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杂粮深加工产品,您知道这些吗?

 2020-09-22 浏览:159次  分享到: 分享到QQ空间 分享到微信 分享到微博

      不知道大家有没有发现,随着人们生活质量的提高,杂粮深加工产品的种类越来越多,选择性越来越广泛,接下来杂粮加工设备厂家滑县民泰粮油机械来跟大家一起聊聊杂粮深加工产品的那些事儿!

  酒类,自古以来四川凉山地区的彝族人民用苦荞麦为原料酿酒。如今,杂粮中的大麦是生产啤酒的主要原料,而小米、高粱也均可用来生产啤酒或白酒。其中,以小米为原料生产出的新型酒产品以其独特的液体颜色和保健功能而成为酒类市场上的新宠。

  焙烤食品,焙烤食品是食品中的一大门类,日前已有将苦荞麦叶经粉碎后添加到小麦面粉中生产富含黄酮物质的面包、桃酥;以杂粮面粉为主料生产的苦荞饼干、荞麦面包、荞麦即食面、荞麦蛋糕、荞麦小米蛋糕、黑豆麻辣蛋白肉、燕麦面饼干、燕麦片、小米曲奇饼干、小米红曲色素、小米威化饼、小米酥卷、小米饼干等。

  方便食品,杂粮方便食品过去以前以杂粮挂面居多,如今分离组合技术而生产的杂粮八宝粥和采用新型加工设备、工艺生产的杂粮方便面顺应大众对于加强营养、平衡膳食的要求而为杂粮深加工道路开辟了新的途径。

  发酵食品,酱类和醋类是日前已开发出的发酵制品。在蒸煮的大豆中加入荞麦、食盐混合发酵而成的荞麦酱,外观酱红色,风味独特,赖氨酸、精氨酸、甘氨酸及其它游离氨基酸均比普通酱类高。荞麦醋则具有苦荞特有的香气,酸味柔和。

  怎么样,如此多样的杂粮深加工产品是否让您眼花缭乱呢?您也可登录杂粮加工设备厂家滑县民泰粮油机获取更多相关资讯。


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